<a href=http://www.sushi-ya.com.ua/>Японский ресторан Суши Я®</a>
Я иду в СушиЯ®
Словарь японских терминов
А  Б  В  Г  Д  Е  З  И  К  Л  М  Н  О  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Э  Ю  Я 

А

Абура-агэ
Аваби
Агари
Агё
Аджи
Адзи
Адзуки
Ака-ика
Акагар
Аками
Амигасатаке
Амитаке
Анаго
Анакью
Андзутаке
Анко
Аори-ика
Аояги
Арамаки
Араме
Атари-гома
Ацу-аге

Б

Байнику
Бакагаи
Бенто
Бифун
Будзугури

В

Вакаме
Вараби
Варибаси
Васаби

Г

Галангал
Гаммодоки
Гари,
Генмаи
Гобо
Гобо-маки
Гома
Гохан
Гуиноми
Гункан

Д

Дайдзу
Дайкон
Даси
Дзару
Добин
Дон

Е

Енокитаке

З

Земай

И

Иваси
Идако
Ика
Ика-маки
Ики-цукури
Икура
Имбирь
Ири-гома
Исе-эби
Итайя-гай
Итамае
Итими

К

Каботя
Кабу
Кадзуноко
Кайсеки
Каки
Камабоко
Каминари-ика
Кампио
Кани
Кани-ко
Кантен
Каппа
Карей
Катсуо
Кацуо
Кацуо-буси
Кегани
Кенсаки-ика
Кинако
Киноме
Кинпура
Кину-госи
Киюри
Ко-ика
Койя-дофу
Комацуна
Коме
Кона-дзантё
Конбу
Кораи-эби
Кори-дофу

К

Куджу
Кури
Курума-эби
Куси
Кусияки
Кюсу

Л

Лапша

М

Ма-каджики
Магуро
Маи-таке
Маки
Макису
Манаита
Масаго
Масу-масу
Мат
Мацутаке
Ме-сёга
Мега
Медзаси
Ментаико
Ми-дзантё
Мизу
Мирин
Миру-гар
Мисо
Мисоширу
Мицуба
Модори-гацуо
Момен-госи
Моти
Мотигоме
Муджворт

Н

Нага-имо
Намеко
Нарутомаки
Натто
Неги
Нибоси
Нигари
Нигири
Нори

О

Окара
Окономи-яки
Орехи
Оросиганэ
Оси-бако
Осибори
Осидзуси
Охитаси
Очеси
Очоко
О`хицу

Р

Райю
Ракке
Рамен
Ренкон

С

Саба
Саибаси
Сайя-инген
Сайя-эндо
Сакадзуки
Саке
Саке, су и шойю
Самма
Сантё
Сатоимо
Сацума-агэ
Сацума-имо
Сашими
Сашими
Сашимизара
Сен
Сеюзара
Сёга
Сётю
Сиитаке
Симедзи
Синдзё
Сиокара
Сирасу
Сирасу-боси
Сисо
Сисо
Ситими-тогараси
Соба
Сомен
Сорамаме
Су
Су, шойю и саке
Судзуки
Сукияки
Сурибати
Суриме-ика
Сурими

С

Суруме
Суши
Суши-я
Сушиоке
Сую
Сэйк
Сюнгику
Сябу
Сямоджи

Т

Табара-гани
Тай
Тако
Такуан
Такэноко
Тамаго-яки
Тарако
Татами-иваси
Те-юши
Теккамаки
Темаки
Темаки-даи
Темпура
Теппаняки
Терияки
Тёко
Тикува
Токкури
Токури
Тонкатцу
Тори-гай
Тофу
Тэдзу

У

Удон
Умебоси
Унаги
Уни
Урамаки
Уроко
Урутимаи
Уси-эби
Утива

Ф

Фуки
Футо

Х

Ха
Ха-сёга
Хаки
Хакусаи
Хамати
Хана-дзантё
Хангири
Хандаи(хангири)
Ханпен
Хацу-гацуо
Хаши
Хашиоки
Хера
Хидара
Хиджики
Хизики
Хийямуги
Хиоги-гай
Хира
Хирам
Хираме
Хиратаке
Хожи
Хотаки-ика
Хотате-гай
Хоте

Ц

Цубу-дзантё
Цувай-гани
Цукемоно
Цумире

Ч

Ча
Чинук

Ш

Ширу-ван
Шисими
Шисо
Шитаке
Шога

Э

Эби
Эда-маме

Ю

Юба
Юкихира
Юнагр
Юноми

Я

Яки-дофу
Якитори
Яри-ика
Ясай
© Японский ресторан Суши Я® Все права защищены ДМ партнерз. 2009-2010
© Разработано New Age Lab 2009.