Японцы могут часами любоваться заснеженной вершиной горы Фудзи и брать отпуск только ради того, чтобы увидеть цветение вишни. Впрочем, даже чаепитие они превратили в священнодействие со множеством ритуалов.
Меню ресторана
ТОНКИЕ РОЛЛЫ |
||
| Томато спайси маки(150) | 20грн. | |
| Тойо маки(120) | 30грн. | |
| Эби маки(105) | 23грн. | |
| Авокадо маки(110) | 18грн. | |
| Текка пеппер маки(110) | 30грн. | |
КАЛИФОРНИЙСКИЕ РОЛЛЫ |
||
| Ролл Калифорния с угрем(215) | 53грн. | |
| Ролл Радуга(220) | 50грн. | |
| Ролл с лососем и авокадо(140) | 28грн. | |
| Ролл Аляска(225) | 60грн. | |
| Ролл Амаи(230) | 65грн. | |
| Ролл Бусидо(220) | 58грн. | |
| Ролл Динамит(160) | 33грн. | |
| Ролл Калифорния(210) | 58грн. | |
| Ролл Калифорния с креветкой(215) | 55грн. | |
| Ролл Калифорния с лососем(220) | 53грн. | |
| Ролл Канада(245) | 60грн. | |
| Ролл Копченный лосось(225) | 43грн. | |
| Ролл Натсу Маки(230) | 53грн. | |
| Ролл овощной(155) | 25грн. | |
| Ролл Окинава(205) | 30грн. | |
| Ролл с острым лососем(180) | 35грн. | |
| Ролл с тунцом(175) | 38грн. | |
| Ролл с лососем(175) | 33грн. | |
| Ролл с омлетом(190) | 23грн. | |
| Ролл с острым тунцом(190) | 40грн. | |
| Ролл с острым угрем(190) | 40грн. | |
| Ролл с угрем(175) | 35грн. | |
| Ролл с угрем и крабом(250) | 88грн. | |
| Ролл с угрем и омлетом(225) | 30грн. | |
| Ролл Спайси маки(240) | 68грн. | |
| Ролл Тайхео(200) | 40грн. | |
| Ролл Токио(220) | 53грн. | |
| Ролл Унаги темпура маки(200) | 53грн. | |
| Ролл Филадельфия(240) | 55грн. | |
| Ролл Филадельфия с лососем(210) | 50грн. | |
| Ролл Филадельфия с угрем(225) | 53грн. | |
| Ролл Филадельфия тобико(200) | 55грн. | |
| Ролл Цезарь(205) | 33грн. | |
| Ролл Эби спайси(185) | 38грн. | |
| Ролл Ялта(215) | 63грн. | |
| Ролл Вулкан(245) | 70грн. | |
суши |
||
| Суши Тобико икра летучей рыбы(35) | 80грн. | |
| Суши Хотатэ морской гребешок(35) | 60грн. | |
| Суши Икура икра красная(35) | 80грн. | |
| Суши Кани краб(32) | 80грн. | |
| Суши Магуро тунец(35) | 60грн. | |
|
Суши Сяке(35)
лосось | 60грн. | |
| Суши Сяке Кунсей копченый лосось(35) | 60грн. | |
| Суши Тай окунь(35) | 50грн. | |
| Суши Томаго омлет(40) | 40грн. | |
| Суши Унаги угорь(35) | 60грн. | |
| Суши Эби креветка(30) | 60грн. | |
Острые суши |
||
| Спайс Кани острый краб(37) | 23грн. | |
| Спайс Магуро острый тунец(37) | 70грн. | |
| Спайс Сяке Кунсей острый копч лосось(37) | 70грн. | |
| Спайс Сяке острый лосось(37) | 60грн. | |
| Спайс Тай острый окунь(37) | 60грн. | |
| Спайс Унаги острый угорь(37) | 70грн. | |
| Спайс Хотате острый гребешок(37) | 70грн. | |
| Спайс Эби острая креветка(37) | 70грн. | |
ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ |
||
| Яки Кани запеченный краб(37) | 23грн. | |
| Яки Магуро запеченный тунец(37) | 70грн. | |
| Яки Сяке запеченный лосось(37) | 60грн. | |
| Яки Тай запеченный окунь(37) | 60грн. | |
| Яки Унаги запеченный угорь(37) | 70грн. | |
| Яки Хотатэ запеченный гребешок(37) | 70грн. | |
| Яки Эби запеченная креветка(37) | 70грн. | |
САШИМИ |
||
| Магуро сашими тунец(30) | 30грн. | |
| Сяке сашими лосось(30) | 27грн. | |
| Тай сашими окунь(30) | 25грн. | |
| Томаго сашими омлет(50) | 80грн. | |
| Унаги сашими угорь(30) | 30грн. | |
| Хотате сашими гребешок(30) | 33грн. | |
| Эби сашими креветка(37) | 25грн. | |
Запеченные роллы |
||
| Запеченный ролл Динамит с мидиями(190) | 30грн. | |
| Запеченный ролл Камикадзе(285) | 75грн. | |
| Запеченный ролл с креветк и крабом(230) | 70грн. | |
| Запеченный ролл с угрем и гребешком(200) | 63грн. | |
| Запеченный ролл Сакура(300) | 75грн. | |
| Запеченный ролл Сяке спайси(270) | 55грн. | |
| Запеченный ролл Сяке Тай(210) | 40грн. | |
| Запеченный ролл Тори Унаги(190) | 42грн. | |
| Запеченный ролл Эби яки маки(220) | 63грн. | |
| Запеченный ролл Яки маки(280) | 75грн. | |
ТЕМПУРНЫЕ РОЛЛЫ |
||
| Темпурный ролл Темпура маки(230) | 50грн. | |
| Темпурный ролл Харумаки(240) | 63грн. | |
| Темпурный ролл с копч лососем(230) | 40грн. | |
| Темпурный ролл с лососем и крев(190) | 55грн. | |
| Темпурный ролл с угрем(175) | 40грн. | |
| Темпурный ролл Сапоро(230) | 53грн. | |
| Темпурный ролл Три самурая(240) | 55грн. | |
| Темпурный ролл Трио(220) | 55грн. | |
| Темпурный ролл Ханами(175) | 75грн. | |
| Темпурный ролл Цезарь(205) | 38грн. | |
Закуски |
||
| Гедза креветочные(160) | 38грн. | |
| Гедза свиные(160) | 38грн. | |
| Игой Яки(150/25) | 38грн. | |
| Эби темпура(80/40) | 42грн. | |
Супы |
||
| Бутанику дзиру(250) | 38грн. | |
| Ким-чи сиро(250) | 25грн. | |
| Мисо сиро(200) | 23грн. | |
| Рэйхо(230) | 55грн. | |
| Тай-Си(250) | 25грн. | |
| Тори удон набэ(250) | 33грн. | |
| Тядзуке сяке(250) | 40грн. | |
Салаты |
||
| Гюнику ясай сарада(200) | 42грн. | |
| Кани сарада(175) | 70грн. | |
| Мориавасе сарада(130) | 55грн. | |
| Сяке гурме сарада(210) | 45грн. | |
| Харусаме сарада(185) | 42грн. | |
| Чука сарада(100/30) | 38грн. | |
| Салат из лосося(110) | 35грн. | |
Основные блюда |
||
| Аки-Но(160/100) | 30грн. | |
| Батера(170/100) | 58грн. | |
| Бутанику Кара-Аге(280) | 30грн. | |
| Бутанику яки удон(300) | 45грн. | |
| Вафу стейк(120/60) | 70грн. | |
| Гюдон(170/100) | 58грн. | |
| Гюнику яки Удон(300) | 55грн. | |
| Гютан Терияки(100/50) | 53грн. | |
| Катцу дон(170/100) | 30грн. | |
| Киото(215) | 65грн. | |
| Свинина по-сычуански(150/100) | 55грн. | |
| Сяке Дон(170/100/30) | 60грн. | |
| Сяке Терияки(150/50) | 70грн. | |
| Тепан яки Тори(200) | 38грн. | |
| Теппан яки Эби(180) | 38грн. | |
| Тори Терияки(140/50) | 38грн. | |
| Шифудо Яки(270) | 70грн. | |
| Яки соба тори(300) | 30грн. | |
| Яки соба шифудо(300) | 55грн. | |
| Ясай яки Удон(300) | 38грн. | |
| Телятина по-японски(205) | 63грн. | |
| Лосось на тепане(240) | 63грн. | |
| Теппан Яки Ясай(260) | 33грн. | |
Шашлычки |
||
| Шашлычки из куриных крылышек(100) | 25грн. | |
| Шашлычки из кальмара(90) | 23грн. | |
| Шашлычки из креветок(80) | 40грн. | |
| Шашлычки из лосося(100) | 35грн. | |
| Шашлычки из овощей(90) | 23грн. | |
| Шашлычки из языка(100) | 35грн. | |
ДОБАВКИ |
||
| Имбирь маринованный(15) | 3грн. | |
| Соус соевый(15) | 3грн. | |
| Соус Спайси(10) | 3грн. | |
| Соус Яки(10) | 3грн. | |
| Соус ореховый(10) | 3грн. | |
| Васаби п/ф(5) | 3грн. | |